星級酒店美味燒烤賣家強檔
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內容簡介: 本書作者為星級酒店專業大廚，所在酒店的燒烤菜肴以其獨特口味深受食客追捧。此次奉獻的招牌燒烤菜，以通俗文字和細致博客來網路書店步驟圖解呈現給讀者，是酒店大廚和燒烤愛好者首選讀物。
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- 作者： 姜濤
- 出版社：化學工業出版社
- 出版日期：2011/07/01
- 語言：簡體中文
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