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指定極品雷蒙教妳吃出好孕味強檔限時

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內容簡介: 博客來網路書局博客來書店博客來網路書店懷孕對人類來說，是生命充滿希望和夢想的過程。在整個歷程中，母親的飲食習慣、營養攝取和胎兒的生命週期有著相當緊密的關係。胎兒體質建構的良好與否也和食物養份供給有關。其實，人類良好的生育品質、成年時期的旺盛精力、老年期的延年養生，甚至維持身心與情緒上的健康狀況，都和營養的吸收利用有關，所以，這也顯示每個人生命週期所需的營養，會隨著體質、年齡、生理狀況的不同而有所改變。懷孕是一個生命體成長的開始，所以，在準備好當媽媽之前，即要讓母親自己的身心狀況調整到最佳狀態，這樣才能為腹中的胎兒準備最好的成長環境。整個懷孕時期都是胎兒體質建構的重要時期，關係著未來的健康，而胎兒本身的狀況受母親的影響甚鉅，因此，這時母親在營養素攝取上的好壞多寡，都會為胎兒帶來重大的影響。本書依照懷孕的前中後三期所需不同的營養成分,設計不同的創意飲食,讓準媽媽們吃的營養與美味!懷孕分期飲食
初期飲食（葉酸多食期）
妊娠第一期（懷孕3～12週）。
在懷孕期，母親為了提供胎兒一個良好的生長環境，需要高單位的維生素及礦物質，例如葉酸及維生素B12，在這一段階段，孕婦飲食的改變及營養的需要量與懷孕前差異不大，每日只需以均衡飲食為基礎，輔以高單位的維生素及礦物質即可，不過在這個時期有些孕婦會產生噁心、消化不良，還會有嘔吐等現象出現，也就是一般所稱的害喜，但此時您可以少量多餐、補充維生素，可以食用較乾的醣類食物，像是乾麵包、餅乾等來改善此現象，最好把固體跟液體食物多分開，即在用正餐或點心時，先吃乾的食物再喝湯、水或飲料，而且更要盡量避免吃油膩的東西。在懷孕初期，筆者幫您準備了一系列含有豐富葉酸、維生素的食材做示範，這些食物包括花椰菜、高麗菜、大白菜、蘆筍、豆腐、納豆、菠菜等……。除了提供完整的營養素以外，更讓您能輕鬆學會這些菜色。中期飲食（纖進多時期）
妊娠第二期（懷孕12～24週）
這時孕婦肚子隆起的幅度會一天比一天明顯，體重也會增加得非常快速，約每星期增加0.5公斤左右，此時胎兒的性器官會發育完全，而大部份初期的害喜症狀會漸漸的消失。在這時期很需要補充胺基酸、膳食纖維、及蛋白質含量較高的食物，故筆者特別選用牛蒡、牛肉、竹筍、香菇、櫻花蝦、地瓜、香蕉等含有高纖及蛋白質的食材來入菜。讓孕婦們享受美食更吃得健康。後期飲食（鐵、鈣、磷、蛋白質）
妊娠第三期（懷孕24～40週）
這時期的胎兒成長快速，尤其是腦部的發育，因此母體需要更多的熱量，一天約3000-3500卡，蛋白質及鐵質的需要會較一般情況為多。有些孕婦於這時期會有小腿抽筋或牙齒易損的現象發生，可能是血液中鈣濃度不足，所以這時期您需要多補充蛋白質、鈣、鐵、磷。所以筆者特別選用豆腐、鵝肝、蚵仔、吻仔魚、櫻花蝦、起士……等，一些富含鈣、磷、鐵、蛋白質的食材，做出四十幾道美食給準媽媽們參考。作者簡介 雷蒙2004/12 Discovery全球頻道 台灣的美食
2004 花主題養生餐廳
2003 警廣’’星月麒航’’節目 享受健康單元主持人
2003 引導胺肌酸減肥法潮流
2003 中華民國家庭醫學活動代言
2003 金牌健身房金色聖誕活動代言
2002 創玫瑰加州蜜棗茶
2002 台灣大哥大 養生諮詢代言
2002 宜蘭縣農會婦女家政班講習老師
2001~2004各大節目之養生特別來賓
2001~2004名歌手、演員等藝人塑身老師
2001~2002八大電台 \’\’圓滿計畫\’\’ 塑身大師

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  作者： 雷蒙    新功能介紹
• 出版社：橘子    新功能介紹
• 出版日期：2005/11/25
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

動人歌聲 串起湄公河與淡水河

中國時報【陳俞霈╱嘉市報導】

東南亞姊妹漂洋過海，與台灣郎共結連理，有苦、有樂也有幸福，在台灣國際家庭互助協會、黑手那卡西工人樂隊協助下，歷時2年創作，2010年出版新住民家庭首張專輯《跨海．牽手》，老婆們抒發思鄉情，老公也把「疼某心聲」唱出來。

「長長的湄公河，灣灣的淡水河。孤單來到異鄉，親像孤鳥插人群。妳不會孤單因為有我，我來珍惜甲痛疼」，新住民姊妹隻身來台，面對語言、文化隔閡，舉目無親，跨國婚姻的孤單與心酸展露無遺，有人每次唱起《她來自湄公河畔》，就會想流淚。

台灣國際家庭互助協會北部辦公室主任李丹鳳說，協會有「國際老公俱樂部」，由新住民的丈夫們組成，並成立「老公寫歌班」，老公們原本對創作興致缺缺，黑手團長陳柏偉透過聊天方式引導，「想要寫什麼，讓大家了解我們？」

只要一句話、甚至哼出一段曲，都是很大的激勵，陳柏偉讓老公們順著內心感動寫，結果有令人意想不到的作品出來，寫歌班成立半年後，老婆們才加入。

夫妻檔經由創作增進情感，老公鄭銘昌寫《異國姻緣》，與老婆陳秋柳互相激盪出《我從越南來》。來自印尼的施鷺音唱《好想家》，「大年初二回娘家，越洋媳婦也想回娘家，我好想家，可是娘家要越洋、要過海，好遙遠」。

「伊沒半個親戚在咱這，咱若沒愛伊，伊咁袂驚」，木訥的老公唱出對老婆的疼惜，「袂通擱叫伊是外籍新娘，伊是台灣之子的阿娘」，希望透過這張專輯，民眾能對國際家庭有所改觀。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/動人歌聲-串起湄公河與淡水河-215008537.html

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