心得伊薩朵拉-鄧肯傳奇站長評比
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內容簡介: 作者簡介
博客來書店
伊薩朵拉?鄧肯 Isadora Duncan
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伊薩朵拉?鄧肯（Isadora Duncan，1878—1927），美國舞蹈家，現代舞的創始人，世界上第一位披頭赤腳在舞臺上進行表演的藝術家。
博客來
鄧肯原名安琪拉?伊薩朵拉?鄧肯（英語：Angela Isadora Duncan），她出生於加利福尼亞州的舊金山，因父母離異，隨做家庭音樂教師的母親一起生活，她家境貧寒，從小便展現出了對舞蹈的熱愛和天份，但一直沒有受過正規舞蹈教育，她曾有機會學習芭蕾舞，但只上了三課，便由於忍受不了死板嚴格的程序化教學而拒絕繼續學習。她完全依靠自學，讀了大量文學作品，從繪畫、詩歌、音樂、雕塑、建築等各種藝術中吸取營養，將解釋性舞蹈提高到了創造性舞蹈的藝術地位，她主張舞蹈應建立在自然的節奏和動作上，以本能的舞蹈節奏為出發點去詮釋音樂。
她的舞蹈動作已經從人為的技術性限制中解放出來，擺脫了對輝煌而空洞的動作技巧的依賴，變得完全自由、隨興而發，並且經常進行即興創作，她曾經這樣評價舞蹈：「舞蹈是一種偉大的原始藝術，是一種能喚醒其他藝術的藝術」。她為使現代舞發展成一種重要的舞蹈藝術鋪平了道路。她的著作有《伊薩朵拉?鄧肯自傳》和《論舞蹈藝術》。她的舞蹈藝術的確對當時許多藝術領域產生了影響──雕塑家為她塑像、畫家為她作畫、作曲家為她作曲、詩人為她作詩，她成了歐洲當時的明星。
她在舞蹈上的創新最初並沒有在美國受到重視，1897年，她去了英國、法國，在那裏，她的舞蹈藝術受到了歐洲第一流詩人、畫家、音樂家、雕塑家等藝術家的重視，她先後在歐洲各地旅行，在布達佩斯的表演首先引起了轟動，並逐漸開始成為歐洲著名的舞蹈家，她訪問歐洲各地的博物館，在義大利和雅典拜訪希臘羅馬的古代藝術，從中汲取藝術上的營養，她的舞蹈迅速風靡歐洲，她在歐洲各地創辦了舞蹈學校，致力於培養年輕的自由技巧舞蹈演員。
她在訪問俄羅斯的時候，曾經對請願工人被槍殺感到震驚。1920年，受新成立的蘇聯政府之邀，鄧肯在莫斯科創辦了舞蹈學校，並將《國際歌》改編成了舞蹈，免費教育孩子，後來她還加入了蘇聯國籍。其後，為了給學校籌集經費，鄧肯又回到美國進行演出，一度受到當時反共情緒強烈的美國政府的層層阻撓，但是觀眾對她的舞蹈卻有著熱烈的反應，她曾經在波士頓的舞臺上面一邊揮舞著紅色的圍巾，一邊裸露著胸部，嘴裏呐喊著「這是紅色，我也是紅色的，這是生命與活力的顏色」，並因此被市長以「有傷風化」的名義禁演。
鄧肯一生蔑視各種傳統的道德和「風化」，她訪問南美洲時，對當地底層人中流行的探戈舞非常感興趣，甚至在上流社會的宴會上跳起了探戈，因而引起了阿根廷貴族的反感。
鄧肯反對婚姻制度，她曾經先後與英國演員和劇場設計師克萊格、英國百萬富翁洛亨格林同居，最後與前蘇聯詩人葉賽寧結婚又離異。她和克萊格生有一女，和辛格生有一子，後來，這兩個孩子和保姆乘坐的車拋了錨，司機下車去修理發動機引擎，但他並沒有刹車。 車突然重新啟動時，直接衝過河岸掉進了河裏，兩個孩子和保姆都被淹死了。鄧肯悲痛欲絕，很長一段時期，她覺得自己不會再跳舞了。
1927年，鄧肯在法國的尼斯和朋友聚會之後，她的長圍巾脫落，被汽車輪絞住，儘管汽車立即停住，但她還是因頸骨骨折而當場身亡。在鄧肯的葬禮上，棺木上覆蓋著她表演《葬禮進行曲》時所穿的紫色斗篷、一面美國國旗和一束大紅唐菖蒲花，紅色緞帶上寫著「俄羅斯人民永遠悼念你」。火化後，她的骨灰和她的孩子們一起被安葬在了巴黎拉雪茲神父公墓的壁龕中。
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- 作者： 伊薩朵拉•鄧肯 新功能介紹
- 原文作者：Isadora Duncan
- 譯者：張慧新
- 出版社：福隆工作坊 新功能介紹
- 出版日期：2015/10/07
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
瘦身營養三關鍵 靠油減脂瘦出S型
【華人健康網圖文提供／商周出版】嘗試過健康飲食的人都能見證從中所獲得的無盡好處，例如精力、情緒，和身體組成的改善。無論是什麼目標，正確的營養絕對是基礎。
瘦身營養三關鍵 靠油減脂瘦出S型
要吃得健康再容易不過。與其提供複雜的圖表，或是列出讓妳不知道該如何排列組合的食物清單，或是擁有私人廚師才能遵循的餐點計畫，我要讓妳瞭解食物，這樣子妳就永遠能靠自己的知識去決定如何吃。
初期我會提供一些餐點範例當作參考，但我希望是教育，而不是控制妳的行為。到最後，妳得自己研究採買清單，而不是照著某本書內寫的做。
營養概念精簡版
正確營養有三個簡單關鍵，能讓妳的外表、感覺都很棒：
1.每餐吃的每一道菜餚都盡可能只使用一種食材，除非妳想添加一些調味料。
2.維持每餐來自脂肪、碳水化合物、蛋白質的卡路里均等。
3.大約每三小時進食一次，差不多一日五餐。
就這樣。真的，就這樣。但是想要成功達成目標，除非妳對營養的認識已經非常深厚，妳仍需要知道為什麼，以及如何輕鬆實行這個計畫。請繼續往下讀。
瘦身營養三關鍵 靠油減脂瘦出S型
擴展知識 不是妳的腰圍
數百萬年來，我們的祖先完全只靠七種類型食物生存：蔬菜、水果、堅果、種子、肉類、蛋和魚。傳統上女性採集堅果、種子、水果和蔬菜，男人則是狩獵肉類。這些食物來源綜合起來，提供了維持健康生活的必須和完整飲食。氣候、地理和運氣基本上決定了這些營養來源的平衡。
但是要記住，不管我們的老祖宗吃多少，這些是他們僅能吃到的食物。當然，我們的身體也適應這些食物的攝取。直到一萬年前，隨著植物的耕作和動物的馴化，才有了大量的麵包、馬鈴薯、米飯、麵條和乳製品生產。這些相對新的熱量來源就是我們得以發展出複雜社會，以及人口大量成長的原因。
但是，數百萬年來我們的身體卻不是仰賴這些食物而演化。植物和動物馴化以來的時間相對短暫，並沒有讓我們能準備好靠著太多麵包、麵條、米飯和馬鈴薯健康過活。沒錯，人類的壽命在這段期間大大延長了，但並不是因為新的食物，而是因為人類面對飢渴、疾病、傷害、極度嚴寒以及危險動物時不再需要看天吃飯的關係。
所以要認定這些新的卡路里不過是填充品。如果妳發現營養定義和規則讓自己昏頭轉向，只要問自己：百萬年前，在植物和動物馴化之前，人類都吃些什麼？
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要瞭解這個簡單的飲食哲學背後的原因，並且針對自己的需求調整，首先，我們必須先瞭解一些基本的營養名詞。
★營養素Macronutrients
營養素包括了蛋白質、脂肪和碳水化合物。相對於一般概念，這三個在健康與有效的營養計畫中都不可或缺。不管妳的目標是什麼，排除任何一項（如某些流行的飲食計畫要求）都會讓妳感到飢餓和疲倦。
★微量營養素Micronutrients
維生素或是礦物質等微量營養素，只需要些許就可以維持最佳健康狀態。儘管已證明微量營養元素失衡會造成體能表現差、疾病甚至死亡，其重要性卻往往會被忽略。目前的西式飲食雖然熱量很高，卻往往缺乏微量元素，因為餐飲中的高熱量並不天然。
因為我明白不太可能攝取到完美的飲食，所以建議攝取綠色蔬菜補充劑，例如綠色活力（Green Vibrance），一種用有機生長和高營養密度的植物如苜蓿芽、胡蘿蔔、櫛瓜、青花菜芽、四季豆和菠菜等製成的粉末補充劑。
★卡路里Calories
食物是一種能量來源，卡路里就是我們食物能量的度量單位。要改變身體組成和體能表現，卡路里的挑選和份量非常重要。
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★脂肪Fats
脂肪是高卡路里的食物，相較於蛋白質和碳水化合物每一克只有四大卡，每一克脂肪就有九大卡，但是這並不表示脂肪不好。要明白，飲食中的脂肪並不會自動轉化為身體脂肪，而且正確比例的脂肪對於最佳健康狀態非常重要。
脂肪改善食物的味道，有助於長時間耐飢、減緩碳水化合物吸收，是絕佳的能量來源，能改善大腦運作、調節賀爾蒙、降低發炎、減少癌症機率，甚至在比例正確下能減少心臟病發生。
低脂飲食會讓人感到疲倦，而且總是渴望吃東西。妳自餐飲中多攝取一點脂肪所獲得的飽足感，反而能讓妳輕鬆地少吃一點在不吃脂肪時所攝取的卡路里。
HOOYA！靠油脂減脂
妳也許在想：「這怎麼可能？我曾經靠著去除飲食中所有的油而減重成功。」沒錯，但是妳不是因為減脂而減重，而是因為減少整體卡路里攝取量而減重。同樣道理，妳攝取來自於蛋白質、碳水化合物和脂肪的等量熱量也會減重。
但是加上油脂，妳會減少相同重量卻不會產生飢餓感，反而更容易維持體重。低脂飲食讓人痛不欲生而且難以為繼。和一般做法相反的是在每一餐中增加一點脂肪，反而容易耐飢。膳食脂肪不會自動轉變成妳身上的肥油，但是過多的卡路里會。
本文出自商周出版《妳的身體 就是最好的健身房》
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/瘦身營養三關鍵-靠油減脂瘦出s型-011028247.html
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