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內容簡介: 會踏上料理這條路,其實只是美麗的意外。打從小時候媽媽精心為他准備便當,「做菜」就成為博客來書店他心目中「幸福」的同義詞。他立志成為一名廚師,當同學忙着玩樂時,他跑到知名飯店的法國餐廳打工,把一天當兩天用。20歲的時候,他成為台灣餐飲史上最年輕的法國餐廳主廚。

然而三年后,他卻毅然決然飛到法國,拜米其林三星主廚為師。卸下榮耀,一切從零開始,不會講法文也沒有薪水的他,只好比別人更認真。跟馬鈴薯對話、打掃廚房、睡在小倉庫,把淚水與汗水化作努力的沖勁。直到30歲,他已經獨當一面,飛回亞洲,拓展屬於自己的料理版圖。而后,他成為「印度洋上最偉大的廚師」,他開的餐廳「最值得專程搭飛博客來網路書局機去品嘗」。

每當他到達一個階段的巔峰,就問自己：「我的初心是什麼？」而「做更好的料理」這個答案,每每讓他繼續挑戰旁人眼中的不可能。

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• 作者： 江振誠
• 出版社：九州出版社
• 出版日期：2014/05/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

埃及記者與人權人士 資產遭凍結

埃及一個司法委員會已經下令，凍結4名埃及人的資產，其中包括埃及最知名的調查記者巴格(Hossam Bahgat)，以及人權律師艾德(Gamal Eid)。

埃及國營的中東新聞社(MENA)17日報導，開羅刑事法庭(Cairo Criminal Court)將在19日審查委員會的這項裁決。報導中還指出，艾德、巴格以及另外2人，因為非法收受來自外國的150萬美元，正受到調查。

巴格的調查報導披露了埃及政治的貪污，也指出軍方內部破獲了一起政變陰謀。

司法委員會凍結資產的決定，令巴格和艾德感到意外，他們都表示，並沒有被通知資產遭沒收的消息，而是從媒體上看到的。

艾德是人權律師，也是阿拉伯人權資訊網(Arabic Network for Human Rights Information)的負責人。

巴格則是調查記者，以及埃及個人權益倡議組織(Egyptian Initiative for Personal Rights)的負責人。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/埃及記者與人權人士-資產遭凍結-124000226.html

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